La ferme se veut diversifiée et la plus complémentaire possible. Pour être en respect avec la Vie, nous pratiquons l'agriculture biodynamique.
Le jus de pomme et les farines sont issus des productions cultivées et transformées à la ferme.
Nous vous proposons des ateliers participatifs autour des thèmes de la pomme, des céréales et de la ferme en général.